Onder Francesco & Julia vallen vanaf 2024 volgende concepten - La Focacceria, restaurant en intieme feestlocatie - La Masseria , grote feestlocatie. Een waaier aan concepten komen dus aan bod. LA FOCACCERIA is een Restaurant maar niet op de klassieke manier. Francesco & Julia hebben een concept uitgewerkt dat onder zoveel verschillende dingen past. Men kan heerlijk komen lunchen met huisgemaakte focaccia en dergelijk maar er is ook een verfijnde kaart voor wie het wat verfijnder wenst. Er is ook een aperitivo concept in de namiddag en 's avonds is er naast de verfijnde kaart de degustatie menu. Verfijnd, verzorgt, gastronomisch maar op een sympathieke manier. Binnen 40 couverts beneden , 30 tal couverts boven ( enkel indien er groepen zijn) grote tuin met 50 tal couverts

voor La Focacceria.

• Werkt nauw samen met de chef en vervangt hem tijdens zijn afwezigheid
• Werkt mooi samen bestaande hulpkok en zaalteam.
• Denkt mee creatief bij het uitwerken van de kaart
• Zorgt samen met het team voor een uitstekende mise-en-place
• Maak deel uit van een klein team waar iedereen elkaar helpt en mooi samenwerkt. Ook de bazen. mogelijkheid om ook te combineren met werk in La Masseria.

• Ervaring in 'all Round' keuken ( catering, grootkeuken, restaurant) en een diploma ( volwassenonderwijs kan ook, maar opleiding is een must)
• Teamplayer -
• Loyaal dus iemand waarmee we op lange termijn iets kunnen opbouwen. Mits we groeien , kan u ook mee groeien binnen het bedrijf.
• Flexibel, niet vies van eens kuisen en afwassen.
• Creatief persoon met verantwoordelijkheidszin
• Gedreven en vol passie

Zo snel mogelijk

• 30u tot voltijds
• U werkt max 3 avonden per week
• Geen nachtwerk flexibele uren en dagen, ook naar vakanties en dergelijk
• Verloning te bespreken.

Francesco & Julia
tav Francesco de Candia
Mechelsesteenweg 76
2018 Antwerpen
m: Francescodecandia@hotmail.com

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.