Black Smoke brengt serious BBQ naar het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. In Black Smoke mixen we American BBQ traditions met lokale invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. Onze pitmasters temmen vurige vlammen in hun hell’s kitchen waar yankee-style ‘low & slow’ BBQ-gerechten op houtgestookte smokers en ‘hot & fast’ grill classics op de unieke Argentijnse parrilla grill bereid worden. Ondertussen shaken Belgium’s Best Bartenders award-winning cocktails en tappen ultra-locally-crafted beers direct uit de kelders.

Voor de versterking van ons toffe zaalteam, onder leiding van General Manager Wesley Van Daele, zijn we nog op zoek naar een ervaren PART-TIME / FULL-TIME SERVICE RANGKELNER m/v

Onder begeleiding van Wesley zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten. Hierin zijn alle details even belangrijk: de voorbereiding, de ontvangst en de persoonlijke service van aperitief tot dessert.

TAKEN:

• Aannemen en optimaliseren van reservaties
• Zaal perfect klaarzetten volgens het zaalplan
• Op de hoogte zijn van alle suggesties
• Ontvangst van de gasten en begeleiding naar tafel
• Uitleg en advies bij dranken-en menukaart
• Voorstellen van de suggesties
• Opnemen van bestellingen en kassaregistratie
• Serveren van gerechten en dranken, upselling
• Controleren guest satisfaction
• Afruimen en opnieuw indekken
• Afrekenen

Food, drinks en hospitality zitten verankerd in je DNA, waarbij een goede algemene kennis van food en drinks een pluspunt is. Je bent een teamplayer met een positieve houding en uitstraling en hebt goede communicatieve skills. Je bent gast- en servicegericht en kunt perfect inspelen op de wensen van de gasten. Verder ben je flexibel, enthousiast, energiek en stressbestendig. Je hebt reeds enige ervaring in een gelijkaardige functie

• Voor de full-timers: een variabel uurrooster in een 5 dagen week met 2 vaste vrije dagen: maandag en dinsdag.
• Voor de part-timers; in overleg.

Een boeiende en uitdagende job bij een van de toprestaurants van onze Taste restaurantgroep, een bedrijf met reeds 25 jaar ervaring. Loon volgens barema, maaltijdcheques, ecocheques. Voor full-timers komt daar nog een telefoon- en SWAPfietsabonnement en de mogelijkheid tot het presteren van max. 360 bruto-netto overuren per jaar bij. Bovendien voorzien we goede opvolging en back-up door onze operational managers, de nodige interne en externe opleidingen en krijgt u korting in alle restaurants van onze restaurantgroep (Black Smoke, Brasserie Appelmans & Absintbar en Bar & Bistro Monroe). Voor medewerkers met ambitie zijn er altijd doorgroeimogelijkheden binnen de groep!

Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar wesley@blacksmoke.be

Black Smoke
Boomgaardstraat 1
2018 Antwerpen

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina!