• Je staat in voor bereidingen in de keuken en voor de organisatie van de keukenwerkzaamheden
• Mise-en-place, bewaring, schoonmaak, afwas behoren allen tot het takenpakket
• Je bent fier over de kwaliteit, de presentatie en de smaak van al je gerechten
• Je respecteert de keukenwetten, je werkt kraakproper
• Je staat mee in voor de bestellingen
• Stockbeheer is je niet vreemd
• Je houdt de foodcost nauwlettend in het oog en gaat mee op zoek naar optimalisatie en rendabiliteit

• Je bent een echte foodie en hebt een passie voor hospitality
• Je houdt van een heerlijke lokale keuken maar hebt ook inspiratie en kennis van een wereldse keuken.
• Je hebt enkele jaren ervaring als kok
• Je hebt voldoende ervaring in de warme én de koude kant
• Je bent creatief en volgt het seizoen op de voet
• Moest je ervaring hebben in de catering is dat een pluspunt
• Je bent stressbestendig en je kan zelfstandig werken.
• Je kent de HACCP normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog.
• Je hebt een hands-on mentaliteit en een leuk aura

• Daguren, uurrooster in samenspraak.

• Werken op 1 van de leukste plekjes in’t stad

Graag je CV + foto én motivatie mailen naar: sarah@botellonantwerp.be

Botellón
Gedempte Zuiderdokken
Antwerpen