Bij De Broodkruimel doen we niet aan ingekochte of voorgebakken producten. Ons uitgebreid aanbod aan broden, pistolets, patisserie en gebak komt altijd vers uit onze ovens.

We maken namelijk alles zelf op ambachtelijke wijze met topproducten. Zo garanderen we uitzonderlijke kwaliteit tegen correcte prijzen.

Bakkerij De Broodkruimel heeft het (peperkoeken) hart op de juiste plaats. We vinden namelijk dat iedereen een (h)eerlijke kans verdient: onze medewerkers, maar ook iedereen die het moeilijker heeft in onze maatschappij.

Je hebt een hart voor patisserie en je werkt graag als de meeste mensen slapen?
Dan ben jij misschiein onze nieuwe collega die deel wil uitmaken van ons avond/nacht team en samen met ons onze kwaliteit in stand houden, verbeteren en bovendien onze creaties naar the next level tillen?

Jobgerelateerde competenties:
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
Voedingswaren bereiden: Gebakjes
Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen

Persoonsgebonden competenties:
Creatief denken (Inventiviteit)
Regels en afspraken nakomen
Resultaatgerichtheid
Zin voor nauwkeurigheid hebben
Samenwerken als hecht team
Zelfstandig werken

Zowel optie voltijds en/of deeltijds/flex-statuut (weekend). Je werkt op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag van ongeveer 18:00 u plus 1 weekendshfit.

Adres van de werkplek:

DE BROODKRUIMEL
Crilsplein 8
2260 WESTERLO

Sollicitaties:
Via e-mail: aerts.elvira@gmail.com
Per telefoon: 0479978983