Word deel van onze keukenploeg in Antwerpen Zuid

Een sterke keuken draait niet alleen op chefs.

Wij zoeken mensen waarop we kunnen rekenen. Mensen die zien wat er moet gebeuren, graag de handen uit de mouwen steken en begrijpen dat snelheid, orde en teamwork in een keuken cruciaal zijn.

Jouw verantwoordelijkheden

• Je ondersteunt de chefs bij de dagelijkse mise-en-place.
• Je helpt bij het voorbereiden van ingrediënten en eenvoudige bereidingen.
• Je wast, snijdt, portioneert en organiseert producten volgens de instructies van de keukenverantwoordelijke.
• Je helpt bij het dresseren en afwerken van gerechten wanneer nodig.
• Je zorgt ervoor dat werkposten steeds proper en georganiseerd blijven.
• Je helpt met afwas en onderhoud van keukenmateriaal.
• Je verwerkt leveringen en helpt producten correct op te bergen.
• Je respecteert de regels rond hygiëne, voedselveiligheid en bewaring.
• Je helpt voorraden aanvullen tijdens de service.
• Je springt bij waar het team je nodig heeft.
• Je ondersteunt de keuken tijdens drukke restaurantservices, brunches, groepsreservaties en evenementen.
• Je zorgt er samen met het team voor dat de keuken efficiënt kan blijven draaien.

Wie ben jij?

• Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je hoeft geen jarenlange horeca-ervaring te hebben.
• Ervaring in een professionele keuken is uiteraard een pluspunt.
• Je werkt proper, ordelijk en efficiënt.
• Je bent betrouwbaar en punctueel.
• Je kan goed omgaan met tempo en drukte.
• Je begrijpt dat teamwork in een keuken essentieel is.
• Je volgt instructies goed op maar ziet zelf ook werk.
• Je bent fysiek in staat om actief keukenwerk uit te voeren.
• Avond- en weekendwerk vormen voor jou geen probleem.
• Je bent beschikbaar voor een vast contract, als flexi of als student.
• Je hebt vooral zin om deel uit te maken van een ploeg die samen iets wil neerzetten.

Wat bieden wij?

• Een werkplek in een ambitieus restaurant op een toplocatie in Antwerpen Zuid.
• Een hecht keukenteam waarin iedereen belangrijk is.
• Een correcte en competitieve verloning.
• Mogelijkheid tot een vast contract, flexiwerk of studentenwerk.
• Een professionele maar informele werksfeer.
• De kans om veel bij te leren in een professionele keuken.
• Begeleiding door ervaren chefs.
• Mogelijkheden om op termijn meer verantwoordelijkheden op te nemen.
• Afwisselend werk door restaurantservices, events, brunches en groepsreservaties.
• Een plek waar we vooral kijken naar mentaliteit, inzet en betrouwbaarheid.

Adres van de werkplek:
Antwerpen-Zuid

Solliciteren:
thomas@tbl10.be
Of via de button onderaan deze advertentie